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Grüner Smoothie

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Zutaten für 2 Portionen

  • 80g Blattspinat, TK oder frisch
  • 1 kleine Avocado
  • 1cm Ingwer
  • 1 Zitrone, Abrieb & Saft
  • 5 dl Emmi good day Milk Drink

 

Den Spinat waschen und trocken schleudern. Die Avocado halbieren und vom Kern und der Schale befreien. Den Ingwer schälen. Alles in einen Standmixer geben. Abrieb und Saft der Zitrone, sowie die Emmi good day Milk Drink beigeben. Alles während 2 – 3 Minuten zu einem cremigen Smoothie pürieren. Auf zwei Gläser verteilen und sofort geniessen.

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