18_Rezept_DD-Kernen-Granola

Kernen Granola

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Zutaten

  • 200g Haferflocken
  • 100g Kürbiskerne
  • 100g Sonnenblumenkerne
  • ¼ TL Salz
  • 2 TL Vanille-Extrakt
  • 2 EL Sonnenblumenöl
  • 3 EL Ahornsirup

Haferflocken, Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne mit dem Salz mischen. Das Vanille-Extrakt, Sonnenblumenöl und Ahornsirup beigeben und gut vermengen.

Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und im auf 160°C vorgeheizten Ofen während 25 - 30 Minuten backen. Zwischendurch die Masse immer mal wieder gut mischen und auf dem Blech verteilen.

Vollständig auskühlen lassen. Und danach in einem geschlossenen Behälter aufbewahren.

 

Unser Tipp: Beim Anrichten Passionsfruchtkerne hinzufügen für einen Hauch Exotik.

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