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Schoko Granola

25_Rezept_DD_Quadratisch

Zutaten für 1 Glas

 

  • 200g Haferflocken
  • 150g Kernen gemischt (Kürbis & Sonnenblumen)
  • 40g Amaranth, gepufft
  • 3 EL Dattelsirup
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 2 EL Kakaopulver
  • 1 Prise Salz

 

100g Dunkle Schokolade

 

Alle Zutaten bis und mit Salz gut mischen. Auf einem Blech verteilen und im auf 160°C vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Zwischendurch zweimal gut durchrühren. Aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen. Die Schokolade in kleine Stücke schneiden und untermischen.

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